הכנתי לכם מתכון לחטיפים מפנקים ובריאים לכבוד יום האהבה. לכל רכיב יש יתרונות ביראותיים שנסביר עליהם בפוסט.
אז יש לי חיבה גדולה לכל מה שאפשר להכין בקלות, ועל הדרך גם שיהיה פוטוגני במיוחד. הפעם קבלו חטיף מרענן וקריר בלוק רומנטי שמורכב משני רכיבים בלבד: תותים ושמן קוקוס. אבל הכי חשוב – ממש בריא ומזין לכלב שלכם!
יתרונות בריאותיים
תותים – מהווים מקור לסיבים תזונתיים, עשירים בנוגדי חמצון ועם טעם מתקתק עדין שכלבים מאוד אוהבים. אם אין לכם אפשרות להשיג תותים, אופציה חלופית לימי הקיץ - אבטיח ללא הגרעינים וללא הקליפה. שמן קוקוס- תורם למראה העור והפרווה, לשיפור העיכול ולריח פה נעים יותר, מכיל חומצות שומן בינוניות שרשרת (MCT) הנספגות בקלות ומסייעות להמרה יעילה של אנרגיה זמינה לגוף. מומלץ להשתמש בשמן קוקוס אורגני בכבישה קרה. אופציה חלופית - יוגורט ביו חלק ללא תוספות או קפיר אשר מלאים בפרוביוטיקה.
כמה מותר לתת?
מאוד משתנה בהתאם לרמת הפעילות של הכלב, המשקל הנוכחי שלו, בכמות האכילה היומית ובעוד הרבה פרמטרים. בעקרון הכמות המומלצת היא כ1-2 חטיפים קטנים/בינוניים ליום, לא כדאי להגזים: צריכה גבוהה מידי של סוכרים ושומנים עלולה לגרום לשינויים ביציאות ולעודף משקל.
מומלץ לבחור את השקעים בתבנית הסיליקון ואת גודל החטיפים שתכינו בהתאם לגודל ולמשקל הכלב שלכם.
כמות החטיפים היומית צריכה להוות עד מקסימום 10% מצריכת הקלוריות היומית.
הערות ודגשים
במידה ויש צרכים תזונתיים מיוחדים, עודף משקל או מצב רפואי מסוים, או במידה וידועה רגישות לאחד הרכיבים - יש צורך להתייעץ קודם עם הוטרינר המטפל.
המתכון משמש כחטיף משלים בלבד ולא מהווה תחליף לתזונה הקבועה המלאה והמאוזנת של הכלב שלכם, אין לבסס ארוחה שלמה לפי המתכון הזה.
במידה ולא נתתם בעבר את הרכיבים האלו, מומלץ קודם לנסות לתת כמות קטנה ולבחון את התגובה של הכלב, כדי לוודא שאין רגישויות או שינויים במערכת העיכול והיציאות.
החטיף הזה עלול ללכלך לכם את הרצפה באדום כשהוא נמס, אז עדיף להגיש אותו בקערה קטנה או אפילו אפשר להוסיף למי השתיה לרענון.
רכיבים
להכנת 15 חטיפים קטנים-בינוניים
5-6 תותים בשלים וטריים, או כוס קוביות אבטיח ללא גרעינים או קליפה
3 כפות שמן קוקוס מומס או יוגורט ביו/קפיר
תבנית סיליקון שקעים קטנים בצורות שונות
שלבי ההכנה
במעבד מזון/בלנדר טוחנים את התותים/אבטיח עד ליצירת מחית חלקה
ממלאים את תבנית השקעים עד ¾ גובה באמצעות מזיגה ישירה או בעזרת כפית
מכניסים למקפיא לשעה-שעתיים עד להתייצבות מחית התותים/אבטיח
מוציאים מהמקפיא, מוזגים מעל את שמן הקוקוס/יוגורט/קפיר
מחזירים למקפיא ל3 שעות נוספות עד להתייצבות
מוציאים את החטיפים המוכנים מתבנית השקעים, שמים בקופסא אטומה/שקית הקפאה רב פעמית. ניתן לאחסן במקפיא כ3-6 חודשים.
אם אתם רוצים לוותר על שני שלבי ההקפאה (שיוצרים את השכבות), תוכלו לערבב ישירות בבלנדר את מחית התותים/אבטיח עם שמן הקוקוס ולשים בתבנית במקפיא עד להתייצבות. אופציה נוספת היא להניח בתבנית חתיכות קטנות של תותים/אבטיח, לשפוך מעל את שמן הקוקוס עד כיסוי הפרי ולהכניס למקפיא עד להתייצבות. בתיאבון!
הפוסט נרשם ע״י הוטרינרית ד״ר מיכל מורוזינסקי אקרמן, מ-MoroHealth www.morohealth.com